- Home
- Shop
FAQ
Foire Aux Questions - Akka
Trouvez les réponses à toutes vos questions sur les produits Akka, leur conservation, et leur utilisation. Des informations claires pour profiter pleinement de nos olives, câpres et sauces marocaines.
Nos olives et légumes sont cultivés au Maroc et soigneusement sélectionnés , bénéficiant du climat méditerranéen idéal pour leur croissance.
Akka propose une large gamme d'olives, incluant des olives vertes, noires, tournantes rouges, ainsi que des variantes comme les olives dénoyautées, en rondelles, et assaisonnées.
Oui, tous nos produits sont certifiés par l'ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires) sous le numéro CFL. 10.217.22, garantissant leur qualité et leur sécurité.
Après ouverture, conservez les olives au réfrigérateur, toujours complètement immergées dans leur saumure d'origine. Assurez-vous que le récipient soit bien rempli, en ajoutant de la saumure si nécessaire pour minimiser l'espace d'air. Ainsi conservées, les olives peuvent se garder plusieurs mois tout en maintenant leur qualité.
Nos produits non ouverts se conservent généralement jusqu'à 24 mois dans des conditions optimales. Une fois ouverts, si les olives restent complètement immergées dans leur saumure et réfrigérées, elles peuvent se conserver plusieurs mois supplémentaires avant la date d'expiration, tant que le contenant reste bien rempli pour limiter l'exposition à l'air. Vérifiez toujours l'apparence et l'odeur avant consommation.
Nous utilisons des méthodes de conservation naturelles, principalement basées sur le sel et l'acide citrique ou lactique.
Les olives sont riches en acides gras mono-insaturés, en antioxydants, en vitamines E et K, et sont faibles en calories, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Les olives sont riches en acides gras mono-insaturés, en antioxydants, en vitamines E et K, et sont faibles en calories, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
La Harissa Akka peut être utilisée comme condiment, marinade pour les viandes, ou pour ajouter une touche épicée à vos plats, soupes et sauces.
Oui, tous nos produits à base d'olives et de légumes sont végétaliens et végétariens.
Nous ne recommandons pas la congélation car elle peut altérer la texture et le goût des olives.
Les olives vertes sont cueillies avant maturité, offrant un goût plus frais et une texture plus ferme. Les olives noires sont cueillies à pleine maturité, avec un goût plus doux et une texture plus tendre.
Les olives tournantes rouges sont cueillies au moment où elles commencent à changer de couleur, offrant un goût unique entre l'olive verte et noire.
Oui, tous nos produits à base d'olives et de légumes sont naturellement sans gluten.
Nos produits sont disponibles dans de nombreux supermarchés et épiceries fines. Vous pouvez également les commander directement sur notre site web.
Nous acceptons les retours de produits non ouverts dans les 30 jours suivant l'achat, avec preuve d'achat. Contactez notre service client pour plus de détails.
Oui, nous utilisons des emballages recyclables dans la mesure du possible. Veuillez vérifier les instructions de recyclage sur chaque emballage.
Oui, nous proposons des olives dénoyautées vertes et noires, idéales pour la cuisine et les préparations rapides.
Les câpres Akka peuvent être utilisées dans les salades, les sauces, les pizzas, ou comme garniture pour les plats de poisson et de viande.
La teneur en sel varie selon les produits. Nous nous efforçons de maintenir un équilibre optimal entre conservation et goût. Pour des informations spécifiques, veuillez consulter l'étiquette nutritionnelle de chaque produit.
Nous ne proposons pas d'échantillons individuels, mais nous participons régulièrement à des foires alimentaires où vous pouvez déguster nos produits. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour connaître les prochains événements.
